weil ich vor einiger Zeit mal 6 Rouladenklammern gekauft habe stand auf der "unbedingt mal machen" Liste seit dem natürlich die Aufgabe mal klassiche Rouladen zu machen.

Heute ist es soweit.

Im Moment steht auf meinem Weg ein Bräter mit folgendem Inhalt:



Nach dem Rezept "Gefüllte Rinderroulade" aus Alfons Schuhbeck: Meine Kochschule, Seite 176-177.

Es duftet ganz wunderbar und ich hoffe, dass es nachher auch so schmecken wird...

Step-by-Step









*** edit, nach dem Verzehr ***



hmmmmmmm.

fast wie Weihnachten.

Es ist schon Tradition, dass ich von unseren Wanderungen ein kleines Album mit den schönsten Bildern erstelle. Ich freue mich jedes Mal sehr darüber, wenn zur Wanderbuch-Familie ein neues Mitglied dazu kommt...

für die letzte Wanderung dieses hier:



was bisher geschah:











Am Samstag ist Vor-/Nachtreffen dort und die Wanderfreundinnen bekommen ihr Exemplar. Außerdem werden wir das Wanderorakel befragen wohin die Reise in diesem Jahr gehen wird & dann entscheide ich auch gleich welche Farbe das nächste mal dran ist...

Gestern wurde aus dem Kochbuch für starke Kerle gekocht.



Ich freue mich immer wieder darüber, dass das Gericht mit folgender Zutatenliste:



Unter der Kategorie "Gemüse & Salate" zu finden ist:



Immerhin ist ja Senf und Knoblauch drin. Und Nudeln sind ja schließlich auch aus Getreide...